最近建筑圈有點(diǎn)兒“亂”，大咖們都跟動物較上勁了。談起魚市，臟臭雜亂是多數(shù)人的回憶?？墒牵叭擞卸啻竽?，地有多大產(chǎn)！”
（甲方）新南威爾士州政府：我要魚市變身世界旅游地標(biāo)，比肩悉尼歌劇院！
（乙方）3XN建筑事務(wù)所：兄弟，干～就完了！
由3XN設(shè)計的規(guī)模約8萬平方米的南半球最大的魚市，新悉尼魚市已經(jīng)獲批并將在未來八周之內(nèi)開工。
作為應(yīng)對新冠病毒的措施之一，新市場計劃于2024年開放，未來成為主要的公共文化目的地，悉尼獨(dú)特的海港城市新地標(biāo)。
“悉尼魚市深受悉尼人、澳大利亞人和國際游客的喜愛。因此，選擇一個設(shè)計團(tuán)隊是必不可少的，它將使基地現(xiàn)代化和改善，同時認(rèn)識到其悠久的遺產(chǎn)，保留吸引顧客和游客的真實體驗?！?/p>
——布萊恩·斯佩爾,悉尼魚市總經(jīng)理
事實上，即使是現(xiàn)在的舊市場，悉尼魚市也是除日本境內(nèi)以外全球第二大海鮮市場。
投資7.5億的新悉尼魚市從舊市場搬遷到位于海港區(qū)布萊克特灣末端的新址，這里距離中心城區(qū)僅3公里，交通便利、路網(wǎng)發(fā)達(dá)。設(shè)計希望通過加強(qiáng)布萊克特灣水岸的公共聯(lián)系，提升悉尼公共濱水區(qū)的品質(zhì)。
在受疫情影響的當(dāng)下，新悉尼魚市也被寄予復(fù)興海港城市、重振地區(qū)經(jīng)濟(jì)的厚望。
與其說是市場，倒不如說是一座開放型城市公園。新悉尼魚市占地3.6公頃，一座2層高的市場坐落于碼頭，兩側(cè)的親水廣場和一條橫跨市場的步行街。
3XN用一個“大頂棚”還原了傳統(tǒng)市場，一個巨大的白色波浪形頂棚漂浮于海港。
它的設(shè)計靈感來自于傳統(tǒng)市場，貫穿了舊市場的歷史與文化，融合了公共可達(dá)性與港口經(jīng)營和批發(fā)市場的功能，在室內(nèi)外靈活布置各種功能。
作為社區(qū)和游客的目的地，新魚市保持了露天攤位的親密性和靈活性，同時又被統(tǒng)一在標(biāo)志性的在單一頂棚之下。
“白色海浪”之下，還是一個世界級的內(nèi)港美食和餐飲目的地，并且是動態(tài)和可持續(xù)的，能與地區(qū)間互惠互益的場所。
設(shè)計以新市場為中心，一個令人驚嘆的港口位置能與世界上最好的市場一決高低，包括了各種餐館、咖啡館、酒吧，以及向世界展示澳大利亞本土產(chǎn)品的食品攤位。
未來10年，新悉尼魚市的游客人數(shù)有望翻一倍，從每年三百萬增至六百萬。
建立連接是3XN的核心概念。從廣場到公共市場的階梯是周圍景觀的延續(xù)，在布萊克沃特灣周圍建立了一個濱水長廊，并且沿著水邊開辟了一條新的公共景觀路線。
新魚市兩端的廣場為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰吞峁┝俗銐虻墓部臻g，從而在公眾和水岸之間建立更多的聯(lián)系。
濱水步道通過圍合與循環(huán)的路徑進(jìn)行整合和擴(kuò)展，設(shè)計師希望通過這種連接、滲透進(jìn)一步強(qiáng)化新魚市與周邊區(qū)域的緊密互動。
新魚市的水流從橋路底部流出后就被分開，這樣不同的用途就可以互不干擾地繼續(xù)往下走，該去哪兒去哪兒～
為了方便管理完善功能，悉尼新魚市采取了人車分流的設(shè)計策略，還通過對不同的車輛配置和增設(shè)必要的運(yùn)輸連接，確保市場與周邊更廣泛的社區(qū)之間的連接，以及方便在場外分銷市場的產(chǎn)品。
一座沒有圍墻的新魚市通過將自然融入建筑，在寧靜的綠色公園和充滿活力的市場社交空間之間創(chuàng)造了活躍的聯(lián)系，吸引外圍環(huán)境和游客進(jìn)入市場，通過市場再走向內(nèi)港水岸。
“建成后的魚市功能十分多元，它將成為一座充滿活力的魚市，一個吸引人的城市設(shè)施，一處文化目的地，一個城市連接點(diǎn)，為世界聞名的悉尼港增添新的地標(biāo)。”
——Kim Herforth Nielsen
3XN建筑事務(wù)所創(chuàng)始合伙人兼創(chuàng)意總監(jiān)
新悉尼魚市把人放在中心位置，強(qiáng)調(diào)空間的營造，以培養(yǎng)強(qiáng)烈的社區(qū)意識。
3XN為漁民、餐館老板以及當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰?，所有利益相關(guān)者創(chuàng)造價值。
在底層布置與傳統(tǒng)魚市相關(guān)功能的同時，設(shè)置圓形劇場樓梯和前濱長廊，讓游客在安全范圍內(nèi)欣賞內(nèi)部貿(mào)易和運(yùn)營的全貌。
優(yōu)越的地理位置決定了新魚市既要符合市場的功能性質(zhì)，還要成為港口網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展和悉尼公共濱水區(qū)域的一部分。
雖然這座現(xiàn)代市場的運(yùn)作本質(zhì)仍然是工業(yè)化，但卻仍然要在城市肌理中，保持對人群規(guī)模和精細(xì)紋理的城市形態(tài)的關(guān)注。
悉尼新魚市是如何做到的？
模塊化設(shè)計因為靈活性得以實現(xiàn)空間和場所的重疊，改變和豐富固有的形狀和形式，在同一個屋頂下為不同的經(jīng)營活動創(chuàng)建新的、多樣化的區(qū)域。
我們可以將模塊進(jìn)行拆分或重組，來滿足不僅在使用上而且在規(guī)模和形狀上的多樣性。它的好處在于可以根據(jù)市場使用者的不同需求，在新市場主體建筑中規(guī)劃出各種室內(nèi)和室外功能。
這種設(shè)計的靈活性在于可以隨著市場內(nèi)部和外部空間伸縮，相應(yīng)地調(diào)整增長和收縮的需要。
如此一來，建筑成為市場運(yùn)營中的一個響應(yīng)元素，能夠通過建筑自身的改變來滿足當(dāng)前和未來各種用戶群體和利益相關(guān)者的需求。
保持一種真實的市場感覺是新悉尼魚市的關(guān)鍵目標(biāo)，設(shè)計的重點(diǎn)在于保持人性化的尺度和真實的市場氛圍，也為與市場關(guān)聯(lián)的所有利益相關(guān)者和不同的用戶人群提供展示和服務(wù)的機(jī)會。
3XN的設(shè)計把人放在中心位置，強(qiáng)調(diào)空間營造，以培養(yǎng)強(qiáng)烈的社區(qū)歸屬感。設(shè)計師為漁民、餐館老板以及社區(qū)居民和游客，所有利益相關(guān)者創(chuàng)造價值。
買海鮮逛市場、吃飯聊天談戀愛、遛娃遛狗看海景、游泳慢跑瞎溜達(dá)，臨走還能帶點(diǎn)兒新鮮水產(chǎn)回家解饞~
從一座傳統(tǒng)型魚類經(jīng)銷市場，到一個世界級旅游文化景點(diǎn)，新悉尼魚市或?qū)楣差I(lǐng)域和當(dāng)代市場空間的整合樹立典范。
項目信息
名稱：悉尼魚市
客戶：新南威爾士州政府
地點(diǎn)：澳大利亞悉尼
規(guī)模：8萬平方米
建筑設(shè)計：3XN建筑事務(wù)所
合作團(tuán)隊：當(dāng)?shù)谺VN建筑事務(wù)所、GXN Innovation,澳派景觀設(shè)計工作室,WallnerWeiss
時間：2023年完工，2024年開業(yè)
類型：市場,零售,批發(fā),餐飲